最近晚上在连云港走动，总能感觉到一种特别的热闹劲儿，尤其是在那些老牌的夜场区域。我注意到，像往常比邻而居的几家店，最近门口贴的招聘广告明显多了不少，密密麻麻的，红纸黑字，看得人心里直痒痒。说实话，我并非什么行业内人士，就是个普通市民，但这么些年，看着这些地方起起落落，总忍不住琢磨点事儿。

　　生意这么火爆，肯定是有人气的。我常去的那条街，有几家店，尤其是其中一家，几乎天天晚上门口排着长队，里面人声鼎沸，音乐震天。我猜，这生意红火，光靠地段和名气肯定不够。我那天路过，正好看到他们正在招服务员、调酒师，甚至还有DJ和营销人员。这让我挺惊讶的，以前感觉夜场嘛，不就是服务员端茶送水、调调酒嘛，现在看来，门道深着呢。

　　你想想，现在年轻人出来工作，哪个不是眼高手低的？谁不想找个有前景、有挑战、能学到东西的地方？夜场生意，看似光鲜，实则对人才的要求是实打实的。服务员，不能只是端盘子，得懂点心理学，会察言观色，客人要是不开心，你得知道怎么哄；调酒师，光会调几杯鸡尾酒可不够，还得懂点营销，会根据客人喜好推荐，甚至能即兴创作，搞点新花样；DJ更是关键，得懂音乐，会调动气氛，还得有足够的“段儿”，跟客人互动起来。这些都是实实在在的专业技能，不是光靠热情就能打天下的。

　　说到这儿，我就想谈谈“科学发展看人才”这个事儿。说实话，我以前听到这个说法，总觉得有点空泛，但看着连云港这些夜场的招聘现状，倒觉得这话挺有道理的。科学发展，说白了，就是怎么让事情变得更好、更有效率。看人才，就是怎么找到、培养、用好那些能推动事情发展的人。

　　我观察到的，本地这些企业，在“看人才”这块儿，其实挺有自己的一套逻辑。他们可能不会像一些大公司那样，死盯学历背景，但绝对看重实际能力。我听说，有家店新来的一个调酒师，年纪轻轻，但手艺绝，而且特别会跟客人打交道，没过多久就成店里的小红人，生意都好了不少。这种例子不少，说明他们知道，真正的人才，不管出身如何，只要能干，就能发光。

　　当然，也有让人不太满意的地方。比如，我认识一个朋友，挺有音乐天赋，想当DJ，但那家店老板非说他没经验，非要找个“有保障”的老DJ，结果呢，那店的音乐死气沉沉，客人越来越少。这就有点本末倒置了，不是科学发展看人才，而是怕风险、图省心。再比如，有些店太看重所谓的“关系”，觉得找熟人可靠，结果请来的人能力不行，拖了整个店的后腿。这些，在我看来，就是科学发展看人才理念在实践中的不足。

　　那么，除了人才，这些夜场生意为啥这么火爆？我觉得，消费升级肯定是其中一个重要原因。现在大家生活好了，娱乐需求也高了，以前觉得奢侈的享受，现在可能就是常态。再一个，就是营销做得好。我注意到，很多店都在搞线上活动，发券、搞直播，甚至跟网红合作，手段挺花哨。还有，就是服务意识提升了，以前可能只是完成任务，现在是真的把客人当上帝，用心服务，体验好了，自然回头客就多了。

　　我印象最深的一次，是去年冬天，我朋友过生日，我们在一家店包了个包间。那晚的DJ特别厉害，能根据气氛调整音乐，还能跟客人互动，甚至即兴唱了几首歌。我们几个喝得高兴，聊得也尽兴，最后结账时，感觉花得值。这种体验，可不是随便哪家店都能给的。我后来听朋友说，那家店的DJ是老板亲自挖来的，给的钱不算多，但机会好，平台也大。这就是个例子，说明好的人才，确实能带动整个店的氛围和生意。

　　总的来说，我觉得连云港这些高端夜场的火爆，是多种因素共同作用的结果。有消费升级的背景，有企业自身对人才的重视（当然也有不足），还有不断变化的营销策略。而“科学发展看人才”这个理念，在这些场所的实践中，既有值得称赞的地方，也有需要改进的空间。毕竟，生意场如逆水行舟，不进则退，只有真正懂得尊重人才、科学用人的企业，才能在竞争中立于不败之地。看着这些热闹的场景，我有时候会想，这背后，其实也是连云港这座城市活力的一种体现吧。