盘锦夜场的江湖：招聘、KTV排名与我这老司机的见闻

　　话说我在盘锦这地界儿混了十几年，夜场这口子，算是摸透了。从最初的懵懂小子，到如今看透世事的半吊子老油条，经历的、见过的，比小说还精彩。今天，我就想跟大家掏心窝子聊聊，盘锦夜总会的招聘现状，KTV的排名，还有那些让人又爱又恨的工作模式，特别是二班和日结招聘，那真是各有各的滋味。

　　先说说这招聘吧。现在夜场最明显的现状就是——缺人！不是我吹，是真的缺。你想想，一个夜总会，从门口迎宾、服务员，到楼上调酒师、公主（服务员别误会，这里指陪酒的那种），再到后厨、保安、保洁，哪个环节不累人？而且这活儿，流动性大得跟翻书似的。很多人干几天就跑了，要么嫌累，要么嫌管得严，要么就是被客人坑了钱。所以，夜场就得不停地招人，招了又培训，培训了又可能走人，形成一个恶性循环。我以前在A KTV干的时候，光招聘就占了我一大半时间。尤其是二班，你知道吧，就是晚上十点到第二天凌晨那班。这班次最苦，客人喝得最疯，闹得最凶，而且第二天要早起，身体能受得了吗？但偏偏就是这班，需求量大得吓人。为啥？因为一班的客人走了，二班接着；第二天一早，一班又来了。这中间的空档，还有那些临时加的包房，都需要人。所以，二班的工作机会就多，也相对“自由”点，愿意干晚班的人多，自然就缺人。这对我来说，既是挑战，也是一种机会。你看，缺人，就意味着机会。对于想找份工作的人来说，尤其是在夜场这种地方，机会多，选择也多。

　　再来说说盘锦的KTV排名。这事儿吧，其实挺有意思的。盘锦的夜场，我印象里，以前是A KTV、B KTV、C KTV这三家打得最凶。A KTV，就是现在大家说的“老大哥”，规模大，档次也高，客人层次相对均匀，从富二代到普通玩票的都有。环境好，管理也相对规范，调酒师、公主待遇在同行里算不错的。B KTV呢，就是“二当家”，定位比A低一点，但生意火爆，尤其是周末，门口排长队是常事。这里面的水也深，管理比较混乱，靠的是猛招人、高提成吸引人。C KTV，就比较小了，属于“草根”级别，环境一般，客人也杂，但胜在灵活，老板也爱给好处。现在嘛，D KTV、E KTV也冒出来了，各有各的特色，但总体来说，还是那几家稳坐江山。我个人的看法是，A KTV虽然好，但门槛也高，竞争激烈；B KTV虽然火爆，但水深，容易吃亏；C KTV虽然小，但适合只想赚快钱的人。至于排名，其实也没那么绝对，关键看你怎么看。有的人觉得生意好就是第一，有的人觉得环境好才是第一，有的人觉得待遇高才是第一。我的经验是，选KTV，得看自己的需求，别盲目跟风。

　　说到工作模式，就不得不提二班和日结了。二班，我前面说了，是晚上十点到第二天凌晨。这活儿，累是肯定的，但收入也高。你想想，客人喝得越多，你赚得越多，而且一晚上下来，能赚小几百甚至上千，对于年轻人来说，诱惑力挺大的。但累也是真的累，身体熬不住，精神也压力大。我当年干二班的时候，最难忘的是有一次，连续干了三天三夜，眼睛都红了，腿像灌了铅一样重。但那钱，确实能解燃眉之急。不过，二班也有它的好处，就是相对自由。不像一班那样，得按时上下班，二班的人多是计件或者计时的，干得好了，收入自然高。这吸引了不少年轻人，尤其是那些不想被条条框框束缚的人。

　　而日结招聘，那更是夜场的一大特色。你不需要跟谁签合同，不需要交押金，干完一天，第二天就能拿到钱，然后走人。这种模式，对于很多人来说，简直是福音。你想啊，没负担，想干就干，不想干就走，多自由？我认识一个哥们儿，家里没钱，想攒点钱回家盖房，就天天在夜场找日结活儿干。他不是调酒师，也不是公主，就是做迎宾的，虽然累，但收入稳定，一天也能赚个小一百二百。他跟我说，他最怕的就是老板说没活了，那样他就得饿肚子了。日结招聘，既是机会，也是一种风险。机会在于，你总能找到活儿干；风险在于，你永远不知道下一顿饭在哪里。

　　这夜场行业，说到底，就是个江湖。有人的地方，就有江湖。这江湖里，有人靠实力吃饭，有人靠脸蛋吃饭，有人靠关系吃饭。而我，作为一个老司机，靠的就是经验和人脉。我见过太多人进来，也见过太多人离开。有人在这里赚了大钱，买了车买了房，也有人在这里受了伤，受了骗。我的经验是，干这行，得有两把刷子，还得懂得保护自己。别光想着赚钱，忘了风险；别光想着自由，忘了责任。

　　记得有一次，我带一个新人去A KTV面试。那小伙子，年轻气盛，一心想找个轻松又能赚钱的工作。我跟他讲，夜场不是那么好干的，累、苦、压力都大。但他不听，非要去。结果呢？干了几个月，嫌累跑了。临走前，还跟我抱怨，说A KTV管理太严，老板太黑。我看着他，没说话。我知道，年轻人，总要吃点苦头，才能成长。这夜场，就像一个大学，教你的不仅仅是技能，更是人情世故。你在这里，学会了怎么跟人打交道，学会了怎么应对各种情况，学会了怎么保护自己。这些，比钱更重要。

　　现在，我不在夜场一线干了，但偶尔还是会去几家老KTV坐坐，跟老朋友聊聊。看着那些年轻人，一个个充满活力，一个个充满梦想，我心里也挺感慨的。夜场这口子，永远不缺人，永远有需求。只要管理得当，人员流动有序，它就能一直运转下去。而那些在夜场工作的人，无论是一班的，二班的，还是日结的，他们都是这江湖里的一部分，都是这夜场运转的基石。

　　我的经验，我的见闻，我的感悟，就分享到这里。盘锦夜场的江湖，说大不大，说小不小。它有它的规则，有它的魅力，也有它的残酷。如果你要进来，得想清楚，你能承受得了吗？你能适应得了吗？你能在这里找到你想要的东西吗？我的回答是，夜场，它就像一面镜子，照出了你的优点，也照出了你的缺点。它就像一把刀，可以伤人，也可以救人。关键看你怎么用，怎么拿。

　　夜深了，我也该休息了。这夜场的江湖，永远不眠，永远精彩。而那些在江湖里闯荡的人，无论白天还是黑夜，都在用自己的方式，书写着属于自己的故事。而我，作为一个见证者，只想说一句：江湖险恶，步步为营，但只要你够强，够聪明，够坚韧，你就能在这里找到属于你的那片天地。