
《中卫高端夜场内部急聘让你的努力配得上你》
说实话,最近中卫这边的夜场确实挺忙的,我注意到好几个高端场所都在门口贴着“急聘”的海报。这事儿让我挺感慨的,也让我想了很多。作为一个在这个行业摸爬滚打多年的老炮儿,我算是看明白了,这“急聘”背后,藏着不少门道。
你想想,现在这社会,年轻人都不愿意干体力活,更别说我们这行。高端夜场吧,看着光鲜亮丽,但背后付出的心血,只有我们自己知道。尤其是中卫这边,经济条件摆在那儿,年轻人要么往外跑,要么就想找份轻松又能赚钱的活儿。结果呢?愿意留下来,又愿意干这行的,要么是实在没别的选择,要么就是真的对这行有感情,或者有自己的一套本事。这就造成了人才断层,你说急不急?
说到这儿,我还要补充一点,这“急聘”不仅仅是缺人,缺的更是“对的人”。高端夜场,它不比街边的小饭馆。这里面的客人,消费水平高,要求也高,从服务到氛围,哪个环节都不能出错。所以,我们招人,不光看你会不会干,更看你能不能“撑得起”这个场面。这就要求你不仅要有过硬的服务技能,还得有良好的沟通能力、应变能力和一定的情商。说白了,得是个“多面手”。
说到这里,我还要补充一点,这“急聘”不仅仅是缺人,缺的更是“对的人”。高端夜场,它不比街边的小饭馆。这里面的客人,消费水平高,要求也高,从服务到氛围,哪个环节都不能出错。所以,我们招人,不光看你会不会干,更看你能不能“撑得起”这个场面。这就要求你不仅要有过硬的服务技能,还得有良好的沟通能力、应变能力和一定的情商。说白了,得是个“多面手”。
在我这个行业里,你懂的,光有本事还不够,还得会来事儿。那会儿我刚入行的时候,就遇到过这么个姑娘。她叫小丽,刚毕业没多久,来我们这儿当服务员。小姑娘长得漂亮,性格也活泼,但刚开始的时候,真的啥也不会。客人稍微有点不满意,她脸就红了,说话都打颤。
说实话,我见过太多像小丽这样的姑娘。她们一开始都挺努力的,但坚持不下来,要么是受不了客人的刁难,要么是觉得太辛苦,要么就是没找到自己的价值。但小丽不一样,她每次下班了,都主动留下来,跟着老服务员学服务流程,学怎么跟客人打交道。她特别聪明,学得也快,而且她有股子韧劲儿,别人不愿意干的活儿,她都愿意干。
那段时间,我经常看到她在吧台后面默默练习倒酒、点单,甚至是在镜子前练习怎么微笑、怎么说话。有一次,我亲眼看到她因为一个客人的无理要求,差点哭了。但她忍住了,还是微笑着解释,最后还帮客人解决了问题。客人走的时候,还特意夸她服务好。
那次……让我意识到,真正的努力,不是你做了多少,而是你能不能坚持下来,能不能把一件事情做好。小丽后来成了我们店里的明星员工,客人都爱跟她打交道。她 also 跳槽去了更好的地方,工资也涨了好多。那会儿我就在想,其实努力的意义,就是让你配得上你想要的生活。
当然,我不是说只要努力就一定有回报。这行业里,也有很多人很努力,但就是没混出个名堂。但你要相信,努力是不会白费的。它就像是在黑暗中摸索,虽然不知道能不能找到出口,但只要你在往前走,就总有希望。
说到这里,我还要补充一点,想在高端夜场发展,光努力还不够,还得懂点技巧。比如,你要学会怎么跟客人沟通,怎么把握客人的需求,怎么处理突发状况。这些都需要你在实践中不断摸索,不断学习。而且,你要保持一颗积极的心态,不要轻易放弃。这行里,淘汰率很高,但只要你不放弃,就总有机会。
最后,我想对那些想在高端夜场发展的人说,心态、技能和持续努力,缺一不可。你要有颗平常心,不要指望一夜暴富,也不要害怕吃苦。你要不断提升自己的技能,让自己成为一个“多面手”。你要持续努力,不要轻易放弃,只要你坚持下去,就总有希望。
其实,每个人都在为自己的生活努力着。只是在高端夜场这个特殊的行业里,我们更要付出更多的努力,才能让自己配得上这份工作,配得上我们想要的生活。
联系我时,请说是在我爱夜场招聘网看到的,谢谢!!
