
《营口商务KTV招聘酒水促销员全兼职都可》
那会儿我刚入行时,在营口一家商务KTV做酒水促销员。说实话,这活儿听着简单,其实就是跟客人推销酒水,但真干起来,里面的门道可多了。我在这儿干了三年,全兼职加全职,算是把这儿摸了个七七八八。今天就跟大伙儿唠唠,这行当到底是个啥样,适合什么样的人。
工作日常与挑战
我所在的这家KTV,属于营口本地数一数二的商务场所,客人大多是做生意的,也有不少政府人员。跟普通KTV不同,这里的客人消费能力普遍高,但要求也特别多。比如,有的客人指定要某品牌的红酒,有的要求酒杯必须是某种材质,还有的客人喝醉了闹事,你得赶紧哄着。说实话,这活儿最考验的是眼力见儿和沟通技巧。
我那会儿刚入行时,脸皮薄,见客人主动搭话就紧张得说不出话。后来带我的老促销教我一套"话术宝典",什么"先生,您看这款红酒口感柔和,特别适合商务宴请""女士,这款威士忌是苏格兰原装进口,价格也合适"之类的。但光会话术也不行,得学会察言观色。比如,有的客人喝得差不多了,你就得赶紧推销果盘或者甜点;要是客人眉头紧锁,可能就是不满意酒水,得赶紧换。
最让我头疼的是处理难缠的客户。我遇到过最奇葩的一次,有个客人喝多了非要赊账,我跟他磨了半天,他最后直接甩了一句"你个穷小子,懂啥"把我气得不行。不过后来发现,对付这种客人,硬碰硬没用,得学会"打太极"。比如,我就说"先生,我们这儿规定不能赊账,要不您先刷信用卡?"或者"这款酒确实不便宜,要不您先尝尝?"大部分客人还是通情达理的,只要你态度好,他们一般都会理解。
收入与成长
说到收入,这行当确实不低。我刚入行时,全兼职一个月也就三四千,后来慢慢熟练了,月入过万是常事。我印象最深的是去年年底,赶上促销旺季,我一个月卖了十几万瓶酒,老板直接奖励了我五千块钱。说实话,这笔钱让我在营口买了套小房子,心里挺美滋滋的。
全兼职和全职的优劣势也挺明显。全兼职时间灵活,适合还在上学或者有其他工作的人;全职的话,底薪高一些,但时间固定,压力也大。我后来就转成了全职,毕竟收入稳定,还能学到更多东西。至于职业晋升,这行当确实有机会。我认识几个同事,后来都转成了店长或者区域经理。不过,这需要你特别有眼力见儿,会来事儿,还得能吃苦。我有个同事,就是因为太轴,不会跟领导打交道,最后只能继续当促销员。
行业洞察
现在营口的KTV行业也在变。以前都是靠嘴皮子推销,现在很多店都开始用数字化工具了。比如,有的KTV搞了扫码点单系统,客人可以直接在手机上点酒,你只要负责收钱和上酒就行。这确实提高了效率,但对我们促销员来说,也意味着要学更多新东西。
客户需求也在变。以前客人喝得多,现在更注重健康和品质。我最近就发现,越来越多的商务人士开始选择低度酒或者无酒精饮料。所以,我们这些促销员也得与时俱进,多学点酒文化知识,能跟客人聊点红酒、威士忌什么的,人家才会觉得你专业。其实商务KTV的客人更精明,他们不会只看价格,更看重你的服务态度和专业度。
个人感悟
这行当确实挺锻炼人的。我以前特别内向,现在跟各种人都能聊得来。不过,要说压力,那也是真不小。加班到凌晨是常事,有时候还得应付各种奇葩客人。但说实话,虽然累,但每次看到自己挣的钱,心里还是挺踏实的。我有个朋友,性格跟我差不多,他就不适合这行,干了几个月就跑路了。
给新人的建议就一条:脸皮要厚,但心要细。这行当最忌讳的就是畏手畏脚。当然,也不是让你去拍马屁,而是要学会察言观色,知道什么时候该说什么话。另外,要学会保护自己,别被客人欺负。我那会儿就遇到过几个喝醉的客人,直接把我当出气筒,后来我就学会了先报警再处理。
结尾
其实,每份工作都有不容易的地方,酒水促销员也一样。但只要你能坚持下来,总会学到一些东西。我后来离开KTV行业,现在做点小生意,但那三年的经历,确实让我受益匪浅。或许每个人都会找到自己的答案,但无论做什么,都得脚踏实地。
联系我时,请说是在我爱夜场招聘网看到的,谢谢!!
