扬州去夜场必须和领班睡觉「回报高」客人素质好
在扬州这地界混夜场,时间长了,有些话听着刺耳,但你也得认。就说那句话吧,“想去夜场混得好,不跟领班睡个觉,回报高都难。”这话听着俗气,但圈子里不少人就这么干,或者说,就这么被逼着干。我呢,也在这浑水里面扑腾了小十年,见过的场面,听过的故事,比谁都多。今天,我就想聊聊这事儿,还有那句常挂在嘴边的,“扬州夜场的客人素质好。”
我印象最深的一次,是跟一个刚来的小姑娘。那姑娘叫小雅,刚从老家来,脸蛋白得跟墙似的,眼睛大得跟没睡醒。她跟我说,她听老乡说,扬州夜场好混,工资高,还能学本事。我当时就笑了,没直接回答她,带她转了转,见了见各个档口的老板、领班。最后,我把她带到我们这儿最大的那家KTV,见到了店里的“大人物”——也就是领班,姓李,业内人都叫他“李哥”。
那顿饭,小雅紧张得手心冒汗,不停地给李哥夹菜。李哥呢,话不多,就盯着小雅看,从上看到下,又从下看到上。最后,他放下筷子,喝了口酒,说:“小姑娘,想在这里混?行,我给你机会。但有些事,你得明白。”
小雅当时就愣住了,脸“唰”地就红了。我赶紧打圆场,说:“李哥,小雅刚来,还不懂规矩。”李哥摆摆手,说:“不懂规矩,我教。但规矩就是规矩,懂吗?”然后,他顿了顿,看着小雅的眼睛,说:“回报高不?高。但前提是,你得让我满意。”
小雅当时就哭了,说不想这样。李哥没再说话,只是拍了拍她的肩膀,说:“哭什么?来了就是一家人。只要你听话,这里不会亏待你。”后来呢?后来小雅留下来了,但没过多久,我就听其他姐妹说,小雅跟李哥好了。她说,这是她唯一的出路,能让她快速攒钱回家。
这就是现实,血淋淋的现实。领班手里攥着资源,攥着升迁的机会,而小姑娘们呢,她们需要钱,需要快速在这个行业立足。于是,这种交易就发生了。回报高吗?对领班来说,是。对小雅来说呢?我不知道,我只知道,她后来变得很“懂事”,也很“受欢迎”,但眼神里总有一层我看不懂的东西。
再来说说“客人素质好”这事儿。每次听到有人说扬州夜场的客人素质高,我都想笑。说实话,我接触过的客人,千奇百怪,什么层次的都有。但为什么大家会这么说呢?我觉得,这可能是一种自我安慰,也可能是一种行业黑话。
你看,如果大家都说客人素质差,那这行业形象就坏了,谁还愿意来?所以,大家就统一口径,说客人素质好,显得咱们这儿档次高,服务好。其实呢,真正有素质的客人,是少数。大部分客人,还是图个乐子,图个刺激。他们可能就是想找个地方放松一下,或者找个地方发泄一下。但有些人呢,就喜欢仗着钱多,欺负人。
我遇到过那种客人,喝多了就撒野,要么骂人,要么动手。对服务员动手,对领班撒泼,好像钱能买通一切。那时候,领班通常会出来“摆平”,有时候是给钱了事,有时候是打一架。但你看,这些客人,第二天还会来。为什么?因为这里能满足他们的需求,无论是生理上的,还是心理上的。
所以,我觉得,“客人素质好”这评价,水分很大。它更像是一种包装,一种伪装。真正支撑夜场运转的,不是什么高素质的客人,而是那些愿意花钱,愿意“捧场”的客人。他们可能素质不高,但他们有钱,他们能带来生意。
面对这些行业现实,我内心其实很挣扎。一方面,我明白这是一个残酷的市场,弱肉强食,适者生存。如果你不跟着规则走,你就会被淘汰。另一方面,我又觉得这种模式太恶心了,尤其是对那些年轻女孩来说,她们本该有更好的生活。
我曾经也跟领班有过暧昧,不是自愿的,是被逼的。那时候,我年轻气盛,想快速赚钱,想在这个行业站稳脚跟。但后来,我发现,这样做并不能让我真正快乐。反而让我觉得恶心,觉得自己像一件商品。
所以,我现在很反感这种模式。我觉得,夜场应该是一个提供娱乐的地方,而不是一个交易场。但现实是,很多夜场都变成了交易场。领班利用资源控制人,客人利用金钱控制人,而真正被牺牲的,是那些没有话语权的人。
未来,扬州夜场会变成什么样?我不知道。但我希望,这个行业能够有所改变。我希望,能够有更多的夜场老板,能够真正尊重员工,能够为员工提供更好的待遇和保障。我希望,能够有更多的客人,能够文明消费,能够尊重服务人员。
我知道,这很难。但总得有人去尝试,总得有人去推动改变。也许,改变不会一蹴而就,但只要有人愿意去努力,就一定会有希望。
最后,我想说,夜场这个行当,水很深,也很复杂。它既有光鲜亮丽的一面,也有阴暗肮脏的一面。作为从业者,我们既要认清现实,也要守住底线。只有这样,我们才能在这个行业里,活得有尊严,活得有尊严。
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