苏州的夜生活,那叫一个热闹。尤其是一些休闲会所,灯火通明,人声鼎沸,空气中弥漫着酒精和香水的混合气味。我在这座城市生活了十几年,对这里的夜场生态算是相当熟悉。最近总有人问我,苏州这些会所为什么老是招聘酒水促销,而且“赚钱多场子众多”,这现象背后到底是怎么回事。说实话,这问题问得好,也问出了不少人的心声。今天,我就以一个老苏州、老行家的身份,跟大家好好聊聊这事儿。
记得我刚来苏州那会儿,还是个愣头青,机缘巧合下在一家不大不小的会所做过一段时间的酒水促销。那会儿年轻气盛,觉得能进这种地方工作,多少有点体面。具体工作是啥,说白了就是跟着服务员跑,看到客人杯子空了,赶紧上去添酒;帮客人开瓶红酒,倒杯洋酒;有时候还得会点花里胡哨的推销技巧,比如推荐这款威士忌怎么搭菜,那款红酒适合什么场合。每天站十几个小时,脚跟都快磨破了,累是真累,但工资确实不算低,比我打零工强多了。
我清楚地记得,当时我们那儿的酒水促销,几乎都是年轻人,有的刚毕业,有的像我一样在外面漂着。大家聚在一起,总爱讨论哪个场子“水钱”高,哪个老板大方。那时候就觉得,做这行,只要脸皮够厚,嘴巴够甜,手脚麻利,确实能挣到不少钱。而且苏州的会所那么多,从五星级酒店里的酒吧,到街边的小型KTV,哪个不需要酒水促销?这就像一个巨大的漏斗,源源不断地需要人手去填充。
那么,为什么苏州的会所需要这么多酒水促销呢?我觉得,这背后有几个原因。首先,苏州的经济一直不错,居民消费能力相对较高,夜生活也丰富。尤其是一些高端会所,客人消费水平高,酒水是硬性收入,自然需要人去推。其次,竞争激烈。苏州的夜场场所林立,各家都想争夺市场份额,酒水作为重要的盈利点,自然要下重本。这就导致了酒水促销这个岗位需求量大,而且薪资待遇相对有竞争力。
当然,这行当也不是那么好做的。机遇背后,是巨大的挑战。酒水促销这活儿,说难不难,说简单不简单。它需要你具备一定的销售技巧,懂得如何跟客人沟通,如何把握时机推销。但更重要的是,你需要有强大的抗压能力和心理素质。毕竟,不是每次推销都能成功,被客人拒绝是家常便饭。而且,这行当里的人际关系也比较复杂,你要跟服务员、领班、甚至老板都处好关系,不然你的工作环境可能会很尴尬。
我认识一个哥们儿,以前在我们公司做酒水促销,人挺老实,但做事认真。有一次,他好不容易跟一个客人搭上话,想推销一款高档白酒,结果那客人根本不买账,还骂了他一顿。他当时挺委屈的,跟我说:“我辛辛苦苦跟您说话,您怎么还这样对我?”我安慰他:“这行当就是这样,您得学会看人下菜碟。”后来,他慢慢学会了察言观色,懂得了如何拒绝客人,工作也就顺当了。
除了这些,酒水促销的工作强度也很大。每天站十几个小时,脚跟都快磨破了,而且还得时刻保持微笑,不能有丝毫的懈怠。有时候,客人喝多了,还会闹点小脾气,你还得赔笑脸。但说实话,虽然累,但收入确实不错。我那哥们儿,后来成了我们公司最优秀的酒水促销之一,月收入好几万,比很多白领都强。
说到这儿,不得不提一下“赚钱多场子众多”这个现象。很多人觉得,苏州的会所这么多,酒水促销的岗位自然也就多,这简直就是个金矿。但在我看来,这背后其实反映出了苏州夜场的繁荣和活力。苏州的夜场场所林立,竞争激烈,各家都在争夺市场份额,这从侧面也说明了苏州的夜生活市场潜力巨大。
但另一方面,这也给从业者带来了巨大的压力。酒水促销这个岗位,虽然收入不错,但工作强度大,人际关系复杂,需要具备较强的销售技巧和心理素质。不是每个人都适合做这行当,也不是每个人都能在这行当里做出成绩。所以,如果你考虑做酒水促销,一定要先做好心理准备,做好吃苦耐劳的准备,做好面对挫折的准备。
在我看来,苏州的酒水促销现象,其实也是苏州这座城市的一个缩影。苏州是一个充满活力和机遇的城市,也是一个充满竞争和挑战的城市。在这里,你可以找到属于自己的机会,也可以面临属于自己的挑战。关键在于,你要如何把握机会,如何应对挑战。

最后,我想说,酒水促销这行当,有利有弊,关键看你怎么看。对我来说,这段经历让我学会了如何与人沟通,如何把握时机,如何应对压力。这些技能,不仅在我做酒水促销的时候有用,在我后来的工作中也发挥了重要作用。
至于“赚钱多场子众多”这个现象,我觉得它反映了苏州夜场的繁荣和活力,也反映了苏州这座城市的机遇和挑战。如果你喜欢这行当,那就好好干,争取做出成绩;如果你不喜欢这行当,那就赶紧换个工作,去找适合自己的方向。毕竟,人生苦短,何必勉强自己?
苏州的夜生活,永远都不会停歇。而酒水促销这个岗位,也将会一直存在。只是,适合做这行当的人,会越来越少。因为,这行当,已经不再是那个简单的“水钱”游戏了。它需要你具备更多的技能和素质,才能在这行当里立足。而我,已经不再是那个愣头青了。这段经历,已经成为了我人生中宝贵的一部分,它让我学会了成长,学会了坚强,学会了如何面对生活。
联系我时,请说是在我爱夜场招聘网看到的,谢谢!