
夜场人的夜场事
看到《黄南高端KTV公司招聘晚班酒水促销员24小时应聘》这则信息,我心里咯噔一下。嘿,这活儿,我干过,而且一干就是好几年。晚班,24小时,高端KTV,这几个词凑一块儿,听着挺光鲜,其实里面的门道,只有过来人才懂。
我第一次接手晚班酒水促销的时候,还是个愣头青。那时候觉得,高端KTV,不就是穿得好点,说得好听点,把酒水卖出去就行了吗?结果,现实啪啪打脸。晚班,那意思是别人都睡了,你才刚开始。24小时,听着自由,其实是把你和那个喧嚣的世界彻底绑在一起。你想休息?对不起,客人来了,你还得精神抖擞。那段时间,我瘦了,也黑了,但最让我受不了的是那种精神上的紧绷。
你知道那种压力吗?高端KTV的客人,消费能力摆在那儿,但他们的情绪也像过山车。一杯酒,可能就是几万块,客人喝多了,心情好,你卖啥都行;可要是喝砸了,或者心情不好,你那点工资可能都不够他撒气的。我记得有一次,一个客人喝高了,非说我调的酒有问题,差点把我推倒。那种情况下,你不能硬,也不能软,得知道怎么哄,怎么圆场。这哪是卖酒,这分明是玩情商,练口才,还得有十八般武艺防身。
人际关系,更是个大学问。你要跟驻场歌手搞好关系,他们唱得好,客人给面子,酒水就好卖;你要跟保安大哥熟络,他们能帮你挡掉不少麻烦;你还得应付那些常客,知道他们喜欢什么酒,甚至知道他们最近是不是失恋了。这背后,是人情世故,是察言观色,有时候,还得有点眼力见。比如,看到哪个客人钱包鼓了,你得多“热情”一点;看到哪个客人喝得差不多了,你得赶紧找机会“收摊”。这不是潜规则吗?可这就是现实。
当然,这活儿也并非全是苦水。在我这儿,它让我成长了太多。以前我是个闷葫芦,现在跟啥人都能聊得来。沟通能力,那是练出来的。抗压能力,更是经得起捶打。你想想,一天到晚面对各种人,各种事,你还不得学会调节自己?而且,你还能看到很多平时接触不到的世界。什么人都有,什么故事都有,在酒酣耳热之间,人们卸下了伪装,露出了最真实的面孔。这让我对人性有了更深的理解,有时候,比读十年书还管用。
我离开那个岗位,不是因为它太苦,而是因为它太累了。身体累,心更累。但说实话,如果现在有人问我,干这行值不值,我会说,值。值在它让我快速成长,值在它让我见识了太多,值在它让我明白了很多人生的道理。比如,真诚是必须的,但技巧同样重要;比如,服务是态度,但结果才是关键;比如,你可以不喜欢某个客人,但你要学会尊重他。
所以,如果有人看到这则招聘信息,想进来试试,我建议你先问问自己:你受得了那种精神上的高压吗?你能应付得了那些形形色色的客人吗?你愿意在这个行业里摸爬滚打,从底层做起吗?如果你回答都是“能”,那我告诉你,这行或许适合你。但如果你只是想找个轻松的工作,那我还是劝你换个地方。
高端KTV这个行业,一直在变。以前是纯粹看脸,现在更看重服务,看重体验。酒水促销员这个岗位,也在慢慢升级。以前可能只要你会卖酒,现在可能还需要你懂点品鉴,懂点文化,甚至懂点音乐。未来的趋势,我觉得,会更注重综合能力。但不管怎么变,有些东西是不会变的,比如服务意识,比如沟通能力,比如那份韧性。
话说回来,这则招聘信息,对有经验的人来说,或许是个机会。对想入行的人来说,或许是个起点。只是,无论你选择什么,都要想清楚,你到底想要什么。这行,能让你快速赚钱,也能让你快速成长,但同样,也能让你快速疲惫,快速失望。
嗯,差不多就这些了。都是过来人的话,希望能帮到想进这个行当的年轻人。至于值不值,最终还得你自己去体会。江湖路远,各自珍重。
联系我时,请说是在我爱夜场招聘网看到的,谢谢!