2018年05月16日 文章来源:网络整理

看灯彩猜灯谜逛市集 街头巷尾节日气氛浓郁

  “有灯无月不娱人,有月无灯不算春。”正月十五到了,又是一年元宵节。吃汤团、看灯彩、猜灯谜,上海街头巷尾洋溢着浓浓的节日气氛。

  元宵看灯去处多

  元宵节又称“上元节”,按中国民间的传统,在元宵夜人们要点起彩灯万盏以示庆贺。在上海,元宵看灯去处颇多,一盏盏精巧的灯彩,将古老习俗延续至今。

  豫园灯会受欢迎,除了近40组大型灯组外,元宵三天的巡街表演尤为精彩。巡街队伍由一对可爱金狗鸣锣开道,身后跟随着国家级非遗川剧变脸,以及技艺高超的杂技、武术表演,队伍中还有讨喜的《鸿运当头》舞蹈。队伍的最后是福禄寿三星。

  今年,在闵行莘城中央公园举办的莘庄灯会将延长至3天。“接汉疑星落,依楼似月悬。”灯会将现代元素与民俗文化相结合,分为“元宵灯会”“文化传承”“民艺表演”“汤圆联展”4大板块。除了赏灯,现场还有舞龙、小丑互动、歌舞等精彩表演。今天18时45分,莘城公园的清水平台将上演一场别开生面的灯光秀。

  “十三上灯十八落”,在文化底蕴深厚的北新泾,自古就有上塔灯的祈福仪式。指的是正月十三晚上,要竖起高高的灯塔,祝愿赶考的秀才登科晋第,也祝愿生意人蒸蒸日上。上灯这天要吃汤圆,象征“圆圆满满”,正月十八晚上落灯时要吃面条,象征“顺顺畅畅”。

  在杨浦四平社区苏家屯路、抚顺路,一年一度的元宵行街会今天登场。自上世纪20年代起,杨浦地区的居民就将原流行于苏北的“唱凤凰”“送麒麟”“踩高跷”等新年风俗,与上海的庙会活动相融合,并固定于元宵节进行。

  汤团的秘诀在于用料

  过元宵节必吃的一种食物,北方称之为“元宵”,南方称之为“汤团”。元宵节吃汤团,取团圆之意。

  3月1日,“宝山味道”主题展览暨“品出团圆味儿”元宵品鉴活动在大隐精舍举办。现场展出宝山汤团、罗店鱼圆、四喜风糕、上海黄酱、鞋底年糕、红烧鮰鱼等六种宝山美食。观众不仅能试吃来自宝山的特色美食,还能亲自动手体验包汤团、做鱼圆的乐趣。“宝山汤团最大的特点是全部使用宝山当地所产的食材,包括糯米、枣泥、豆沙。”现场,传承人金惠丽边包汤团边介绍,“宝山汤团分两种,尖头的是甜汤团,圆汤团是咸的,里面可以包萝卜丝、荠菜等。”品尝了汤团的李阿姨说:“手工汤团味道、口感最好,很有小时候的味道。”

  豫园商城里的百年汤团老店,也为元宵节做好了准备。店家介绍,汤团的秘诀在于用料,好吃的汤团要做到洁白圆润,咬开皮子油香四溢,糯而不粘、鲜爽可口。每逢元宵节,店内的师傅凌晨二三时就到岗了,“元宵3天可以卖出28万只汤团。”

  传统市集闹佳节

  除了赏花灯、吃汤团,还有更热闹的元宵市集静候来客。

  3月3日,上海市群众艺术馆将举办“海上年俗之元宵市集”。一楼舞台将展演一场穿越时空的唐制婚典,舞台演绎结合汉服、民俗、乐舞、皮影、说唱等内容,将传统婚俗礼仪娓娓道来。此外,现场的手工青年匠人原创市集,聚集了传统非遗艺术和当代流行手工艺,含皮影、年画、剪纸、中国结艺、草木染、糖人、棕编、布艺、唐菓子、勾花、紫砂、茶艺等多个品类。



上一篇:梁河首批百名阿昌族厨师将出炉

下一篇:聚焦旅游“大国徽匠” 开启青年旅游创客大赛